Rundkornreis als Milchreis – eine vielseitige Köstlichkeit
Was ist Rundkornreis?
Rundkornreis, vielen bekannt als Basis für Milchreis, ist eine besondere Reissorte. Wie der Name sagt, sind die Körner fast rund und zeichnen sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Diese Eigenschaft macht sie besonders klebrig und damit zur idealen Zutat für eine Vielzahl von Rezepten. Beim Kochen quillt Rundkornreis auf, ohne zu zerfallen, was seine Beliebtheit als Grundzutat für Milchreis erklärt.
Klassischer Milchreis
Der Klassiker unter den süßen Reisgerichten ist zweifellos der Milchreis. Für die Zubereitung von Milchreis ist Rundkornreis besonders geeignet, da er eine cremige Konsistenz entwickelt. Die Kochzeit beträgt mindestens 25 Minuten, je nach gewünschtem Flüssigkeitsgrad.
Rundkornreis kann noch mehr
Neben der klassischen Verwendung als Basis für Süßspeisen oder Desserts eignet sich Rundkornreis auch hervorragend für herzhafte Gerichte. Ob in Fleisch- oder Gemüsefüllungen: Dieser Reistyp bietet eine passende Grundlage für kreative und leckere Rezeptideen. Seine universelle Einsetzbarkeit macht ihn zu einer beliebten Zutat in der Küche. Die Zubereitung von Rundkornreis ist einfach. Im Wasser gekocht, beträgt die Kochzeit etwa 12-15 Minuten. Dies macht ihn zum idealen Begleiter von schnellen und unkomplizierten Speisen.
Konventionell oder Bio: Sie haben die Wahl
Transimpex bietet Rundkornreis sowohl in konventioneller als auch in Bio-Qualität an. Diese Auswahl ermöglicht es den Verbrauchern, je nach persönlichen Vorlieben und Anforderungen an die Lebensmittelqualität, die passende Variante zu wählen.
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